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前些日子跟好朋友在Skype聊天,不過關於聊天這件事,透過敲敲鍵盤怎麼會過癮呢!

大家好久沒碰面了,Erica突然想到手上有王品舒果的餐劵

平常很少外食的我,正苦腦啥時才會去吃呀?

正好約在假日的午後來個午餐約會囉!

 

舒果是王品集團下的素食餐廳,在前幾年剛開幕時Erica上網爬文,看到評價相當不錯

舒果提供的餐點,讓我對於一般素食的印象很不一樣,

也很躍躍欲試想前去品嚐,記得剛開幕時全台分店只少少一、二家?

生意很好,假日時間預約不易就退縮了

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這次來到的是舒果中壢中美店

中美店的坐席還不算少,我們被安排靠窗的位置

我們約的時間是一點半,店家最後點餐時間是二點,用餐時間無限制,不過會在約莫五點時換場這樣

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入坐後服務人員即遞上Menu (請點我)

並且尋問我們是否到到舒果用餐,我們表示這次第一次

服務人員細心的告訴我們,舒果內提供的都是生材食材而製的素食餐點,並無肉類哦!

點餐是以套餐形式,有前菜,麵包、沙拉、湯、醋飲、主餐、甜點、飲料

這樣的套餐每份為NT.398(另加10%服務費)

這份Menu讓人在點餐時一目了然!上面餐點還有特別注明食材內,是否使用蛋、奶、蔥、蒜

真正吃素者不外乎,全素、蛋奶素、鍋邊素,像我們這樣非素食者,只是來嚐鮮的對於點餐也就沒啥忌諱的囉!

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這盤前菜顏色超討喜的呢!由左而右分別是

蒟蒻蕃茄~外面那層像果凍可是以梅子口味的蒟蒻,嚐起來酸酸甜甜的

彩椒水蓮~第一次吃到水蓮這食材,嚐起來有脆度口感上十分清爽

藍莓山藥~酸甜的藍莓醬加上山藥的綿密滑滑的口感,這二個搭配的很好耶!

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剛好為四人前來用餐,在沙拉及湯品的選擇上剛好也有四種,於是就各來一份嚐看看   

時蔬棒沙拉~這盤中有相當多種的蔬果,不管是棒狀或塊狀,沾上一點千島醬及胡麻醬相當新鮮又好吃!

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優格水果沙拉~當季的水果配上草莓優格醬,讓水果的甜又有多層次的變化

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田園鮮蔬沙拉~多種的生鮮蔬菜,淋上帶點蒜味的凱薩醬,是道很鮮美開胃的菜

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翡冷翠醋香蕈菇沙拉~看起來應該是熱食的香菇及洋菇,使用義式油醋涼拌

一旁還搭上小黃瓜及花椰菜、彩椒吃起來菇類滑滑及生菜較粗纖維的口感mix在一起,感覺相當特別!

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以下四種湯品有義式燉蔬煲牛蒡腰果清湯 米蘭南瓜濃湯青漾蕈菇濃湯

Erica點的是米蘭南瓜濃湯,除了南瓜外之還加入地瓜一起打成泥直接熬煮,

喝得到食材本身散發出的香甜味喝起來也濃郁!其它的湯品同行的友人也都覺得很好喝~

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在上湯品的同時還附上一小碗果香五殼炊飯,吃起來很有咬勁殼類的米香很足

迷迭香火柴麵包嚐起來很外酥內軟的,搭上麵包醬更增加風味

吃到這兒感覺快飽了說!在上主菜前服務生先送上桑椹纖醋,可以讓我們清清味蕾順便再開一下胃 XD

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主餐經服務人員的建議,我們挑了不同的菜色一起Share著吃!

牛肝菌義式辣椒麵 ~使用高級牛肝菌菇,加上特製辣椒拌炒,吃起來有點辣味!麵條煮的很Q彈有勁

這道菜大家都很喜歡!

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山伏茸咖哩貝殼焗麵~這道貝殼焗咖哩麵,一入口就吃得到濃濃的咖哩味!而山伏茸原來就是>猴頭菇

對於有咖哩控的我這道濃郁口味,很得我心

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焗烤山伏茸丸佐口袋餅 ~帶有墨西哥辣椒獨特的香氣,將猴頭菇作成一顆顆的小丸子加上起司

吃的時後將小丸子放入口袋餅中,一口咬下有麥香與丸子的些微辣味,蠻好吃的!

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翡翠總繪芝心披薩~屬於薄餅皮的披蕯,上面放了好多的蔬果,就算整份吃完也不覺得過膩

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甜點飲料我們選的是鮮打蔬果汁明日葉蘆薈露(蜂蜜)洋甘菊香柚花茶紅茶

飲料喝起來感覺就soso,沒多大的記憶點

這道黑鑽香草冰心比較特別的是上桌後,服務生會使用烤槍加熱

外面巧克力溶化後,就會與裡面的香草冰淇淋產生雙重口感,是一道中規中矩的甜點

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Erica傻眼的是,香蕉乳酪塔這是一口的份量嗎?

即使覺得好吃,但這樣大小的甜點會讓我有一股不如不要附甜點的感覺 XD

 

這次用餐感覺都相當不錯!沒想到素食料理也能這麼美味

服務人員也很用心的服務!Andy用餐過程中頭很痛,服務人員還幫我們找找有沒有止痛藥、

送上熱開水,這些舉動讓人陪感窩心!

也好在王品推出了這樣的素食餐廳,讓吃素的朋友們又多了一項好選擇!

還沒嚐過舒果的朋友們,可以嚐嚐鮮去哦~

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舒果新米蘭蔬食

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Erica 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • A-shu
  • 推~
    一直好想吃舒果ㄟ 看完更覺得應該去嚐鮮一下了
  • 正餐中有不少道都有起司!
    喜歡起司的話一定會很愛這的餐點哦~

    Erica 於 2014/03/26 17:53 回覆

  • Tung  Baby's
  • 這~蔬食弄的好高級喔~
    高級的養生餐~哈

  • 算下來其實也不是算太貴
    久久品嚐一次!OK的囉~

    Erica 於 2014/03/26 17:53 回覆

  • 悄悄話
  • 純真
  • 真的只有素食!>///<
    不過甜點看起來好好吃>///<
  • 甜點真的還好~
    如果純直只是去吃甜點!這份量太小了 XDD

    Erica 於 2014/03/26 17:55 回覆

  • Wendy
  • 嘿嘿~Wendy也超愛去舒果的!~東西有創新~又好吃!
  • 我第一次次感覺有驚豔到呢!^^

    Erica 於 2014/03/31 13:38 回覆

  • 悄悄話
  • miya雅
  • 看起來精緻又很好吃的樣子!
  • 有機會嚐嚐鮮去吧!

    Erica 於 2014/03/31 14:02 回覆

  • 伊雪娜
  • 我吃過一次真好吃,第一次吃到這麼美味精緻的素食料理
    讓少吃素食的我一點都不排斥耶!
  • 對呀~完全沒有在吃素食的fu~

    Erica 於 2014/03/31 14:03 回覆

  • 玉米Dimii

  • 黑鑽香草冰心看起來好棒!!!!
    而且還用烤槍加熱,實在好特別
  • 這道還蠻具賣象是真的 ^^

    Erica 於 2014/03/31 14:07 回覆

  • moment
  • 推薦文˙~~
    舒果這間做得滿精緻的,跟一般素食口味不太一樣哦!做的很美味呢~
  • 不愛吃素的人,這間吃過後絕對讓人改觀哦!^^

    Erica 於 2014/03/31 14:08 回覆

  • Emily
  • 舒果的東西好吃
    即使無肉不歡的朋友去那吃也很OK^^
  • 真的!爾偶要改變一下飲食習慣嘛!哈哈

    Erica 於 2014/03/31 14:10 回覆

  • dannisamy
  • 其實我要有點肉~~哈哈
  • 就知妳是肉食性動物

    Erica 於 2014/03/31 14:56 回覆

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